山菜とたらこの炊き合わせ

山菜とたらこの炊き合わせ

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使用商品

ヤマキのめんつゆ（2倍濃縮）

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作り方

  • 1

    うどは4cm長さに切って皮をむく。わらびは5cm長さに切る。

  • 2

    たらこは3cm幅に切る。ボウルに入れて熱湯をかけ、サッと混ぜて湯をきる。

  • 3

    鍋に【A】、①のうどを入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして15分煮る。

  • 4

    ①のわらび、②のたらこを加え、7〜8分煮る。

材料（4人前）

  • うど
    200ｇ
  • わらびの水煮
    80ｇ
  • たらこ
    200ｇ
  • Aめんつゆ
    大さじ5
  • A水
    カップ1
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