大根の葉の炒めご飯

大根の葉の炒めご飯

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作り方

  • 1

    大根の葉は1cm幅に切る。

  • 2

    フライパンに油を熱し、①の大根の葉を炒め、ちりめんじゃこ、ごまを加える。

  • 3

    ご飯を加えてさらに炒め合わせ、めんつゆで味を調える。

材料(4人前)

  • 大根の葉
    130g
  • ちりめんじゃこ
    40g
  • いり白ごま
    大さじ2
  • ご飯
    4杯分
  • めんつゆ
    大さじ4
  • サラダ油
    大さじ2
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