- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
-
調理時間
20分 -
カロリー
441kcal
和風ボンゴレ・バター風味
このレシピの使用商品はこちら！
あなたならこのレシピと合わせて何を作りますか？
作り方
-
1
あさりは塩水につけ、砂抜きをしておく（時間外）。
-
2
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(分量外)を加えてスパゲッティを表示時間通りにゆで、ゆで上がったらザルに上げて水気をきる。
-
3
フライパンにオリーブオイルとにんにく、赤唐がらしを入れて、弱火にかける。にんにくの香りがたったら①のあさり、酒、水を加え、中火にしてフタをする。口が開いたらあさりを取り出す。
-
4
②のスパゲッティを加え、「めんつゆ」を回しかけ、ソースとからめる。③のあさりを戻し入れ、手早く混ぜ合わせ、器に盛る。
-
5
仕上げに万能ねぎとバターをのせる。
材料（4人前）
- あさり(殻つき)450g
- スパゲッティ320g
- にんにくのみじん切り1片分
- 赤唐がらし1本
- オリーブオイル大さじ2
- 酒大さじ2
- 水大さじ2
- めんつゆ大さじ4
- 万能ねぎの小口切り3本分
- バター大さじ2
レシピが気に入ったら
みんなにシェアしてね！
みんなにシェアしてね！
おすすめ特集
