- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
10分 -
カロリー
456kcal -
塩分
1.7g
和風カルボナーラ風リゾット
作り方
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1
キャベツは食べやすい大きさに手でちぎり、ベーコンはキッチンばさみで1cm幅に切ってそれぞれフライパンに入れ、バターを加える。卵は溶いておく。
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2
①のフライパンを火にかけ、中火で炒める。
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3
キャベツがしんなりしたら【A】、ご飯を加えてひと煮立ちさせ、グツグツしない程度の火加減で全体をかき混ぜながら、お好みの固さになるまで1～2分煮る。
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4
火を止め、溶き卵を回し入れてよく混ぜる。
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5
器に盛り、お好みで粉チーズ、粗びき黒こしょうをふる。
材料（2人前）
- 冷やご飯200g
- 春キャベツ50g
- ベーコン（ハーフサイズ）4枚
- 卵2個
- バター10g
- 【A】牛乳300ml
- 【A】割烹白だし大さじ1
- 粉チーズ適宜
- 粗びき黒こしょう適宜
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