- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
20分 -
カロリー
285kcal
仲良し親子のおろしそば（北海道）
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作り方
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1
いくらはしょうゆをふり、冷蔵庫に入れて一晩漬ける（時間外）。
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2
さけは焼いて、骨、皮を除いて身をほぐしておく。長ねぎは小口切りにする。
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3
そばはたっぷりの湯でゆで、冷水にさらして水気をきり、器に盛る。
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4
大根おろし、①のいくら、②のさけを盛り、②の長ねぎを飾り、【A】のつゆをそそぐ。
材料（4人前）
- 生さけ1切れ
- 大根おろし1/4本分
- いくら40g
- しょうゆ大さじ2
- ★そば・幌加内そば200g
- 【A】めんつゆカップ1
- 【A】水カップ1
- 長ねぎ少々
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