- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
10分 -
カロリー
678kcal
ベトナム風そうめんサラダ
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作り方
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1
豚肉、もやし、さやいんげんはそれぞれゆでる。長ねぎはせん切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
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2
そうめんはゆでて冷水にさらし、水気をきる。
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3
器に①のレタスを敷いて②のそうめんを盛る。①の豚肉・もやし・さやいんげん・長ねぎをのせ、あれば香菜をあしらい、混ぜ合わせた【A】を回しかける。
材料（2人前）
- 豚しゃぶしゃぶ用肉200g
- もやし40g
- さやいんげん4本
- そうめん（乾）4束(200g)
- 【A】めんつゆカップ3/4
- 【A】冷水カップ3/4
- 【A】ニョクマム小さじ2
- 【A】スイートチリソース大さじ1
- レタス3枚
- 長ねぎ適量
- 香菜（好みで）適量
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