- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
60分 -
カロリー
378kcal -
塩分
2.5g
チーズインミートローフ
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作り方
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1
・オーブンを180度に余熱する。
・むき栗、軸を切り落としたいんげんは粗みじん切りにする。コーン缶は水気を切る。 -
2
ボウルに「めんつゆ」、【A】を入れ、混ぜ合わせてパン粉をふやかす。
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3
大きめのボウルに豚ひき肉、鶏ひき肉、むき栗、いんげん、②、【B】を加え、手でしっかりこねる。天板にオーブンシートをしき、たねを手で適度に伸ばし、スライスチーズを2枚ずつ重ねてクルクル巻いてたねにのせる。
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4
スライスチーズを包み込みなまこ形に中の空気を抜くよう整形する。（目安：写真の高さは約5cm、横幅は約20〜22cm）
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5
オーブンで約50分焼く(竹串を刺して澄んだ汁が出ればOK)。粗熱が取れたら食べやすい厚さ(約1.5cm幅)に切り、器に盛り付ける。
材料（4人前）
- めんつゆ80ml
- 豚ひき肉150g
- 鶏ひき肉150g
- むき栗80g
- さやいんげん80g
- スライスチーズ6枚
- 【A】パン粉1カップ
- 【A】溶き卵1個分
- 【B】コーン缶（ホール）80g
- 【B】にんにく（すりおろし）小さじ1/2
- 【B】粗びき黒こしょう小さじ1/2
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