めんつゆにゅうめん

めんつゆにゅうめん

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作り方

  • 1

    そうめんは表示よりかために茹でて冷水でしめる。水気を切って器に盛る。

  • 2

    鍋に「めんつゆ」と水を入れてひと煮立ちさせる。

  • 3

    ①のそうめんに熱々の②を注ぎ、ほうれん草、かまぼこ、梅干しをのせる。 

材料(2人前)

  • そうめん
    3束
  • めんつゆ
    120ml
  • 480ml
  • 梅干し
    1個
  • 茹でたほうれん草
    30g
  • かまぼこ
    4切れ
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