- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
-
調理時間
15分 -
カロリー
330kcal -
塩分
2.0g
なすの豚バラ挟み蒸し
このレシピの使用商品はこちら！
あなたならこのレシピと合わせて何を作りますか？
作り方
-
1
なすはヘタを切り落とし、下まで切らないように縦半分に切り込みを入れる。
-
2
豚肉は4等分にし、それぞれ塩、こしょうをふってなすの切り込みの間に挟む。4個作れたら耐熱皿にのせ、ハケでサラダ油をなすの側面と上部に塗り、ふんわりラップをかけて電子レンジ（600W）で8分ほど加熱する。
-
3
なすに火が通ったら器に盛り、混ぜ合わせた【A】を全体にかけ、かつお節、小ねぎをちらす。
材料（2人前）
- 豚バラ薄切り肉120g
- なす4本
（1本100～120g程度のもの） - 塩少々
- こしょう少々
- サラダ油大さじ1/2
- 【A】めんつゆ大さじ3
- 【A】酢大さじ1
- 【A】ごま油小さじ1
- 【A】砂糖小さじ1
- かつお節1パック
- 小ねぎ適量
レシピが気に入ったら
みんなにシェアしてね！
みんなにシェアしてね！
おすすめ特集
