- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
8分 -
カロリー
431kcal -
塩分
7.2g
なすの揚げない揚げ浸し
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作り方
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1
なすはヘタを取って半分切り、皮面に隠し包丁を入れる。
全体にごま油をまぶして、耐熱容器に入れ、落としラップをして電子レンジ（600W）で3～4分加熱する。 -
2
【A】を加える。30分ほどなじませる。（時間外）器に盛りお好みで薬味を添える。
材料（1人前）
- なす3本
- ごま油大さじ3
- 【A】めんつゆ100ml
- 【A】水100ml
- 【A】しょうがのすりおろし適量
- 薬味（大葉、みょうが、しょうが、みつばなど）お好みで
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