たらことふきのパスタ

たらことふきのパスタ

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作り方

  • 1

    ふきは斜め薄切りにする。

  • 2

    たらこは薄皮に切り目を入れて中身をしごき出し、ボウルに入れてオリーブオイル、「めんつゆ」を混ぜておく。

  • 3

    たっぷりの熱湯に、塩を多め(分量外)に加えてスパゲッティをゆでる。表示時間の1分ほど前に①のふきを加えてゆで、ザルに上げて水気をきる。

  • 4

    ②のボウルに③のスパゲッティを加えてあえる。

材料(2人前)

  • ふき(ゆで)
    100g
  • たらこ
    (小)1腹(60g)
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • めんつゆ
    大さじ2
  • スパゲッティ
    150g
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