- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
12分 -
カロリー
30kcal -
塩分
0.8g
たたききゅうりとみょうがのピリ辛浅漬け
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作り方
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1
きゅうりは両端のヘタを切り落とし、めん棒でたたき、ひと口大に割く。みょうがはせん切りにする。
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2
ポリ袋にかつお節以外の材料を入れ、袋の上から揉んで漬け汁をなじませ、空気を抜いて冷蔵庫で5分ほど漬ける。
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3
器に盛り、かつお節をのせる。
材料（2人前）
- きゅうり1本
- みょうが1本
- 割烹白だし大さじ1
- いり白ごま小さじ1
- ラー油小さじ1/2
- かつお節適量
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