- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
15分 -
カロリー
175kcal -
塩分
0.6g
ご飯がすすむ！えのきと豆苗の豚肉巻き
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作り方
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1
えのきと豆苗は根元を切っておく。
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2
豚肉を横に2枚並べ、えのきと豆苗の1/6量をのせて巻く。これを6つ作る。フライパンに並べ、強火にかける。
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3
【A】を合わせる。
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4
豚肉に程よく焦げ目が付くように返しながら焼く。
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5
全面焼けたら③を加えて蓋をし、中火で1分おく。
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6
中火のまま豚肉とたれを絡め、たれが煮詰まって少なくなるまで焼く。
材料（6人前）
- 豚バラ薄切り肉12枚
- えのきだけ100g
- 豆苗1/2袋
- 【A】めんつゆ大さじ3
- 【A】みりん大さじ1
- 【A】きび砂糖大さじ1
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