花かつおとめんつゆでかぼちゃの含め煮

花かつおとめんつゆでかぼちゃの含め煮

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ヤマキのめんつゆ（2倍濃縮）

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徳一番®花かつお

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作り方

  • 1

    かぼちゃはひと口大に切り、皮に飾り包丁を入れて面取りをする。

  • 2

    グリンピースは熱湯に通して解凍し、ザルに上げておく。

  • 3

    鍋に【A】、①のかぼちゃを入れ、落としぶたをしてゆっくりと煮る。やわらかくなってきたら②のグリンピースを入れ、味を含ませる。

材料（4人前）

  • かぼちゃ
    1/2個
  • 冷凍グリンピース
    カップ1/2
  • 【A】だし汁
    カップ1・3/4
  • 【A】めんつゆ
    大さじ6
  • ※だし汁の作り方
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