- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
35分 -
カロリー
116kcal -
塩分
2.9g
かにすき鍋
作り方
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1
豆腐はペーパータオルに包んで15分くらいおき、ひと口大に切る。
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2
かには食べやすく切る。白菜は食べやすい大きさにそぎ切りにする。えのきは根元を切ってほぐす。長ねぎは斜め1cm幅に切る。
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3
鍋に【A】を合わせて火にかけ、①と②を入れて煮ながら、火の通ったものからいただく。
材料（4人前）
- ずわいがに500g
- 白菜1/6株
- えのきだけ大1袋
- 長ねぎ1本
- 絹ごし豆腐1丁
- 【A】水4カップ
- 【A】割烹白だし1/2カップ
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