かつお節たっぷりうどん

かつお節たっぷりうどん

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作り方

  • 1

    大根はすりおろして水気をしぼり、貝割れ菜とあえる。

  • 2

    鍋にAを入れて煮立てる。

材料(2人前)

  • 大根
    5cm
  • 貝割れ菜
    適量
  • ゆでうどん
    2玉
  • Aだし汁
    カップ2
  • Aしょうゆ
    大さじ2
  • Aみりん
    大さじ2
  • かつお節
    適量
  • いり白ごま
    適量
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