- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
8分 -
カロリー
49kcal
かきのみぞれぞえ
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作り方
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1
かきはザルに入れて塩水（分量外）の中でふり洗いし、水気をきる。大根はすりおろし、ザルに上げて水気を軽くきる。
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2
鍋にめんつゆ、①のかきを入れて火にかけ、静かに混ぜながら、かきがぷっくりとするまで煮る。
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3
器に①の大根おろしをのせ、汁気を軽くきった②のかきを盛る。半分に切ったすだちを添える。
材料（4人前）
- かき（むき身）・生食用200g
- めんつゆ大さじ3
- 大根300g
- すだち2個
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