あさりの香味蒸し

あさりの香味蒸し

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作り方

  • 1

    フライパンに【A】、にんにく、しょうが、あさりを入れて火にかける。

  • 2

    あさりの口が開いたら器に盛り、万能ねぎをふる。

材料(4人前)

  • あさり・砂出ししたもの
    500g
  • にんにくのみじん切り
    1片分
  • しょうがのみじん切り
    1かけ分
  • 【A】めんつゆ
    大さじ2
  • 【A】水
    大さじ2
  • 万能ねぎの小口切り
    5本分
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