鯛のめんつゆ漬け丼

鯛のめんつゆ漬け丼

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作り方

  • 1

    鯛に【A】をかけ、20分おく(時間外)。

  • 2

    丼に盛り付けたご飯に①をのせ、混ぜ合わせた【B】を回しかけ、刻んだあさつきをのせる。

材料(2人前)

  • 鯛の刺身
    10切れ
  • 【A】めんつゆ
    大さじ2
  • 【A】すりごま
    適量
  • ご飯
    茶碗2杯
  • <タレ>
  • 【B】めんつゆ
    大さじ4
  • 【B】卵黄
    2個
  • あさつき
    適量

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