- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
15分 -
カロリー
319kcal -
塩分
1.2g
豚バラキャベツのおかかのせ
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作り方
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1
キャベツはひと口大に切り、にんにくはみじん切りにする。
豚肉はひと口大に切り、「めんつゆ」を揉み込んでおく。 -
2
フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を加えて炒める。一旦取り出しておく。
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3
同じフライパンに、にんにくとキャベツを加えて中火で炒める(必要であれば、適宜油を追加する)。
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4
フライパンに豚肉を肉汁ごと戻し、炒め合わせる。よく混ぜた【A】を加えて炒め合わせる。
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5
器に盛り、かつお節と青のりをかける。マヨネーズを添えて七味唐がらしをふる。
材料（2人前）
- キャベツ200～250g
- にんにく1片
- 豚バラ薄切り肉100g
- めんつゆ小さじ1
- 【A】めんつゆ小さじ2
- 【A】しょうゆ小さじ1
- 【A】片栗粉小さじ1/2
- ごま油小さじ1
- かつお節2パック
- 青のり適量
- マヨネーズ適量
- 七味唐がらし適量
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