豆腐とネギの温スープ

豆腐とネギの温スープ

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作り方

  • 1

    豆腐は角切りにする。万能ねぎは小口切りにする。

  • 2

    椀に「割烹白だし」、①の豆腐・万能ねぎを入れて、熱湯を注ぐ。

材料(1人前)

  • 絹ごし豆腐
    1/3丁(70g)
  • 万能ねぎ
    1本
  • 割烹白だし
    小さじ4
  • 熱湯
    180ml
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