玉ねぎスライス梅のせ冷奴

玉ねぎスライス梅のせ冷奴

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作り方

  • 1

    豆腐は水きりをして、食べやすい大きさに切り、器に盛る。

  • 2

    梅干しは種を取りたたく。玉ねぎは薄切りにして水にさらして水気をきる。梅干しと玉ねぎをあえて、①の豆腐にのせる。

  • 3

    かつお節と「めんつゆ」をかけていただく。

材料(2人前)

  • 絹ごし豆腐
    1丁
  • 梅干し
    1個
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • かつお節
    適量
  • めんつゆ
    適量
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