焼きなす

焼きなす

「焼きなす」とご一緒にどうですか?

あなたならこのレシピと合わせて何を作りますか?

作り方

  • 1

    なすは高温に熱したオーブントースターに入れ、皮全体が焦げるまで焼く。すぐに冷水にとってヘタのほうから皮をむく。

  • 2

    なすの水気を拭いて器に盛り、【A】を合わせてかけ、かつお節をのせる。

材料(4人前)

  • なす
    8個
  • Aめんつゆ
    大さじ6
  • Aしょうが汁
    大さじ1
  • かつお節
    3g

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