1
米は洗ってザルに上げ、水気をきる。鶏もも肉は1.5cm角に切り、「めんつゆ」小さじ１をかけて下味をつける。
2
にんじんは短冊切りにする。しいたけは石づきを取って薄切りにする。油揚げは油抜きをしてタテ半分に切り、短冊切りにする。
3
炊飯器に①の米を入れ、「めんつゆ」大さじ4、２合の目盛りまでの水を加えてひと混ぜする。①の鶏肉、②のにんじん・しいたけ・油揚げをのせて普通に炊く。
4
炊き上がったら器に盛り、ゆでた絹さやを添える。
このレシピの
使用商品はこちら!
