Name: 漬け込むだけ！鶏もも肉のねぎ塩レモン焼き
Cook time: 10 min
Ingredients: めんつゆ; 鶏もも肉; 玉ねぎ; レモン; バター; 小ねぎ; 【A】輪切り唐がらし; 【A】にんにくのすりおろし; 【A】しょうがのすりおろし; 【A】ごま油; 【A】粗びき黒こしょう

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ヤマキのめんつゆ（2倍濃縮）

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作り方

1

鶏肉は皮付きのままぶつ切りにする。玉ねぎは6等分のくし切りにする。
2

ジッパー付きの保存袋に「めんつゆ」、下準備した食材、【A】を入れる。空気を抜くようにチャックを閉めてもみ込み、冷蔵庫で1時間以上置く。
3

温めたフライパンにバターをひき、②を入れ、中火前後で全体に焼き色がつき鶏肉に火が通るまでまで炒める。器に盛り付け、くし切りにしたレモンを絞り、斜め切りにした小ねぎをちらし、ラー油（分量外：適量）をかける。

材料（2人前）

めんつゆ

80ml
鶏もも肉

小2枚
玉ねぎ

1/2個
レモン

1/4個
バター

10ｇ
小ねぎ

適量
【A】輪切り唐がらし

1本分
【A】にんにくのすりおろし

小さじ1
【A】しょうがのすりおろし

小さじ1
【A】ごま油

小さじ1
【A】粗びき黒こしょう

少々

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