- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
15分 -
カロリー
175kcal -
塩分
1.4g
揚げだしもち
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作り方
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1
切り餅は半分に切り、片栗粉をまぶす。
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2
フライパンに1㎝深さの油を入れて170～180℃に熱し、弱火で揚げる。上下を返しながらまわりがカリっとするまで揚げて油をきり、器に盛る。
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3
鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止め、②にかける。
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4
刻んだ万能ねぎ、刻みのり、かつお節をのせる。
材料（4人前）
- 切り餅4個
- 片栗粉大さじ2
- サラダ油適量
- Aめんつゆ80ml
- A水100ml
- 万能ねぎ適量
- 刻みのり適量
- かつお節適量
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