干ししいたけめんつゆ

干ししいたけめんつゆ

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作り方

  • 1

    干ししいたけは分量の水でもどし、やわらかくなったら、石づきを取り、粗みじん切りにする。

  • 2

    鍋に①のしいたけ・もどし汁を入れて、「めんつゆ」を加え、中火で5分煮て冷ます。

材料(人前)

  • 干ししいたけ
    2個
  • カップ1/2
  • めんつゆ
    カップ1/2
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