味噌ミートソーススパゲッティ

味噌ミートソーススパゲッティ

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あなたならこのレシピと合わせて何を作りますか?

作り方

  • 1

    フライパンに油を熱し、しょうがを炒め、香りがたったら豚ひき肉を加えて炒める。

  • 2

    Aを加えて混ぜ、「にぼしだけよ」を加える。Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、ミートソースを作る。

  • 3

    スパゲッティは塩を加えた湯で表示時間通りにゆでる。

  • 4

    器に盛り、②のミートソースをかけ、ねぎを散らす。

材料(2人前)

  • 豚ひき肉
    100g
  • しょうがのみじん切り
    3g
  • Aだし汁
    カップ1/4
  • A砂糖
    大さじ1・1/2
  • A赤だしみそ
    小さじ2
  • にぼしだけよ
    3g
  • B片栗粉
    大さじ1/2
  • B水
    大さじ1/2
  • スパゲッティ
    180g
  • 大さじ1/2
  • ねぎのみじん切り
    1/4本分
  • サラダ油
    小さじ1・1/2

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