ネバネバスタミナそうめん

ネバネバスタミナそうめん

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作り方

  • 1

    オクラは塩(分量外)をふってよくもみ、サッとゆでて小口切りにする。納豆はよく混ぜてオクラと合わせ、「めんつゆ」を加えて混ぜる。

  • 2

    そうめんはゆで、冷水で洗い、水気をきって器に盛る。①をのせ、青じそと練り梅をあしらう。仕上げに【A】を回しかける。

材料(2人前)

  • 納豆
    2パック(60g)
  • オクラ
    4本(40g)
  • めんつゆ
    大さじ2
  • そうめん(乾)
    3束(150g)
  • 青じそのせん切り
    8枚分
  • 練り梅
    小さじ1
  • 【A】めんつゆ
    カップ1/2
  • 【A】水
    カップ1/2
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