- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
20分 -
カロリー
452kcal
スマイルそぼろ弁当
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作り方
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1
＜スマイルそぼろごはん＞
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2
鍋に【A】、牛肉を入れて混ぜ、火にかけてそぼろ状にする。
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3
溶き卵に砂糖を加えて混ぜ、油を熱したフライパンでそぼろを作る。
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4
お弁当箱にご飯をよそい、②の卵そぼろを円形に盛り、①の肉そぼろをまわりに敷き詰める。のりで目と口を作り、塩ゆでした絹さや、にんじんを飾る。
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5
＜ホタテのバター焼き＞
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6
フライパンにバターを熱して帆立貝柱を焼き、仕上げに「めんつゆ」を回しかける。
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7
お弁当箱に盛りつけ、きゅうり、塩ゆでしたにんじんを飾る。
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8
＜つけ合わせ＞
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9
ブロッコリー、カリフラワーは塩ゆでする。
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10
お弁当箱にミニトマト、いちご、⑥のブロッコリー・カリフラワーを詰める。
材料（1人前）
- ＜スマイルそぼろごはん＞
- 牛ひき肉80g
- 【A】めんつゆ大さじ3
- 【A】水大さじ3
- 溶き卵1個分
- 砂糖小さじ1/2
- サラダ油少々
- ご飯250g
- 絹さや・葉っぱ形に切る4枚分
- にんじん・花型で抜く2枚分
- のり適量
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- ＜ホタテのバター焼き＞
- 帆立貝柱4個
- バター10g
- めんつゆ小さじ2
- きゅうり・ハート型で抜く2個
- にんじん・ハート型で抜く2個
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- ＜つけ合わせ＞
- ブロッコリー2房
- カリフラワー1房
- ミニトマト1個
- いちご1個
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