シリシリにんじんのめんつゆはちみつ漬け

シリシリにんじんのめんつゆはちみつ漬け

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作り方

  • 1

    にんじんはスライサーなどでせん切りにし、【A】と合わせ、にんじんがしんなりするまで5分ほど漬ける(時間外)。

    ※密閉袋などを使ってもみ込むと味がしみ込みやすくなります。
    ※冷蔵庫で3~5日が保存の目安です。

材料(4人前)

  • にんじん
    1本
  • 【A】干しぶどう
    大さじ1
  • 【A】ミックスナッツ
    大さじ1
  • 【A】めんつゆ
    50ml
  • 【A】酢
    小さじ2
  • 【A】はちみつ
    小さじ1
  • 【A】セルフィーユ・好みのハーブ
    適量
  • 【A】こしょう
    適量

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