- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
12分 -
カロリー
758kcal -
塩分
3.2g
キムチ焼うどん
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作り方
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1
豚肉は3cm長さに切り、【A】をよくもみ込む。キムチはざく切りにして、にらは3cm長さに切る。冷凍うどんは表示通りゆでて、冷水で水洗いして水気をしっかりと切る。
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2
フライパンを中火にかけて、サラダ油（小さじ1）を入れて、卵をそっと割り入れ、目玉焼きを作る。半熟になったら取り出しておく。
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3
②にサラダ油（大さじ1）を足して、強火にかけ、①の豚肉を炒め、色が変わったところに白菜キムチとにらを加えて、にらがしんなりするまで炒める。うどんと【B】を加えてさらに炒める。器にのせて、目玉焼きを飾る。
材料（1人前）
- 卵2個
- 冷凍うどん2玉
- 豚バラ薄切り肉150g
- 【A】めんつゆ大さじ1
- 【A】片栗粉小さじ1
- 白菜キムチ80g
- にら1束
- 【B】めんつゆ大さじ1
- 【B】塩適量
- 【B】こしょう適量
- サラダ油適量
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