アボカドめんつゆのサラダそうめん

アボカドめんつゆのサラダそうめん

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あなたならこのレシピと合わせて何を作りますか?

作り方

  • 1

    アボカドは皮と種を取る。ボウルに入れてフォークなどで実をつぶし、【A】を加えて合わせる。

  • 2

    ミニトマトときゅうりは食べやすい大きさに切る。 ホールコーン缶は水気をきる。

  • 3

    そうめんはゆでて冷水で洗い、よく水気をきり、②のミニトマト・きゅうり・コーンと混ぜ合わせる。

  • 4

    器に盛り、①のつゆにつけていただく。

材料(2人前)

  • アボカド
    1個
  • 【A】めんつゆ
    50ml
  • 【A】水
    50ml
  • ミニトマト
    6個
  • きゅうり
    1/2本
  • ホールコーン缶
    60g
  • そうめん(乾)
    3束(150g)
  • 松の実
    少々

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