めんつゆ×ごま油de夏野菜のフライパン蒸し煮

めんつゆ×ごま油de夏野菜のフライパン蒸し煮

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あなたならこのレシピと合わせて何を作りますか?

作り方

  • 1

    パプリカ、ピーマンは種をとり細切りにする。なすは半分に切り、縦薄切りにする。鶏肉はそぎ切りにし、塩こしょう(分量外)をふり、片栗粉をまぶす。

  • 2

    熱したフライパンにごま油を熱し、①の野菜を入れ、「めんつゆ」を回しかけフタをして4分蒸し煮する。

材料(2人前)

  • パプリカ(赤)
    1個
  • ピーマン
    2個
  • なす
    1本
  • 鶏むね肉
    1/2枚
  • めんつゆ
    大さじ3
  • ごま油
    大さじ2
  • 片栗粉
    適量

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