- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
5分 -
カロリー
117kcal -
塩分
1.1g
めんつゆバルサミコのマリナーラ
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作り方
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1
たこ、いかは食べやすい大きさに切る。マッシュルームは石づきを取る。
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2
フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐がらしを入れて炒め、香りが立ったら、①のたこ・いか・マッシュルーム、えびを加えてサッと炒める。
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3
えびの色が変わったら、【A】を加え、ひと煮立ちさせて火を止め、10〜20分ほどおく（時間外）。
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4
器に盛り、バケットを添える。
※仕上げにこしょうをふりかけると風味が増してよりおいしくいただけます。
※冷蔵庫で2～3日が保存の目安です。
材料（4人前）
- たこ50g
- むきえび4尾
- いか100g
- マッシュルーム4個
- つぶしたにんにく1片
- 赤唐がらし1本
- オリーブオイル30ml
- 【A】めんつゆ50ml
- 【A】バルサミコ酢20ml
- 【A】バジル適量
- バケット適量
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