めんつゆで出来る!回鍋肉風みそ炒め

めんつゆで出来る!回鍋肉風みそ炒め

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作り方

  • 1

    キャベツはひと口大に、玉ねぎは5mm厚さの薄切り、ピーマンは1cm幅にカットする。豚肉は食べやすい大きさにカットし、「めんつゆ」小さじ1で下味をつける。

  • 2

    フライパンにごま油とにんにくを熱し、豚肉を焼き、①の玉ねぎ、キャベツを加え炒める。

  • 3

    最後に①のピーマンを入れ炒めたら、【A】を加えて炒め合わせる。

材料(2人前)

  • キャベツ
    200g
  • 玉ねぎ
    50g
  • ピーマン
    50g
  • 豚バラ肉
    160g
  • めんつゆ(下味用)
    小さじ1
  • にんにくのすりおろし
    小さじ1
  • ごま油
    大さじ1
  • 【A】めんつゆ
    大さじ2
  • 【A】みそ
    大さじ1

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