めんつゆで作るワンパンアラビアータ

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作り方

  • 1

    フライパンにオリーブオイル入れてにんにくのすりおろしと、みじん切りにした玉ねぎを加える。香りが立ったら、種を取った唐がらしと【A】、スパゲッティを加えて7~10分スパゲッティが食べごろになるまで煮込む。水分量が足りないときは差し水をする。

  • 2

    水分量が程よくなり、ソースがもったりとしたら出来上がり。器に盛って、刻んだパセリを振りかける。

材料(2人前)

  • スパゲッティ
    160g
  • 玉ねぎ
    1/8個
  • 【A】トマト缶(ダイス)
    200g
  • 【A】めんつゆ
    大さじ4
  • 【A】トマトケチャップ
    大さじ4
  • 【A】水
    400ml
  • にんにくのすりおろし
    大さじ1
  • 唐がらし
    2本
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • パセリ
    適量
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