- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
20分 -
カロリー
464kcal -
塩分
5.6g
なすと焼き豚の焼きラーメン
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作り方
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1
なすはへたを切り落とし、縦十字に切る。そして半分の長さに切り、8等分にする。焼き豚は5mm幅の棒状に切る。オクラはがくの部分を切り落とし、斜めに切る。青ねぎは小口切りにし、袋麺は固めに茹でておく。
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2
ボウルに「めんつゆ」、【A】を入れ混ぜ合わせる。
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3
温めたフライパンにごま油をひき、なすを入れ、中火前後でしんなりするまで炒める。
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4
焼き豚、オクラ、ミニトマトを入れ、中火〜強火で1分ほど炒める。中華麺、②を入れ、ほぐしながら同様の火加減で1〜2分炒めたら器に盛り付ける。かつお節 、青ねぎをのせ、ごま（分量外：少々）をふる。
材料（2人前）
- 氷温熟成使い切りパック2パック
- めんつゆ大さじ3
- 中華麺（太麺タイプ）1袋
- なす2本
- 焼き豚100g
- オクラ5本
- ミニトマト6個
- ごま油大さじ1と1/2
- 青ねぎ15g
- 【A】水大さじ1
- 【A】赤唐がらし（輪切り）2本分
- 【A】にんにくのすりおろし小さじ1/2
- 【A】しょうがのすりおろし小さじ1/2
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