1
なすは食べやすい大きさに切って水にさらし、水気をきる。玉ねぎはみじん切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、香りがたってきたら①の玉ねぎを加えて炒める。
3
①のなす・ツナを加えて炒め、油が回ったらトマトピューレ、「めんつゆ」を加えて5分ほど煮込む。
4
スパゲッティは塩(分量外)を加えた熱湯で表示時間通りにゆでる。
5
ゆで上がったらザルに上げ、水気をきって③のソースに加えて手早く混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。器に盛り、刻んだイタリアンパセリを散らす。
閲覧履歴はまだありません
商品情報
レシピ