どえりゃーうめーえび天きしめん(愛知)

どえりゃーうめーえび天きしめん(愛知)

「どえりゃーうめーえび天きしめん(愛知)」とご一緒にどうですか?

あなたならこのレシピと合わせて何を作りますか?

作り方

  • 1

    ほうれん草はゆでて食べやすい長さに切る。長ねぎは小口切りにする。

  • 2

    きしめんはゆで、ザルに上げて水気をきる。

  • 3

    鍋に【A】を入れて火にかけ、煮立ったら②のきしめんを加える。

  • 4

    ひと煮立ちしたら器に盛り、えびの天ぷら、①のほうれん草・長ねぎ、かまぼこをのせ、かつお節を散らす。

材料(2人前)

  • ほうれん草
    1/4束
  • 長ねぎ
    20g
  • 【A】めんつゆ
    カップ1
  • 【A】水
    カップ1
  • きしめん
    2人分(200g)
  • えびの天ぷら(市販品)
    2尾
  • かまぼこ
    2枚
  • かつお節
    10枚

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