たらこパスタ

たらこパスタ

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作り方

  • 1

    たらこはスプーンの背で中身をしごき出し、ボウルに入れ、【A】を加えて混ぜ合わせる。

  • 2

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(分量外)を加えてスパゲッティを表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。

  • 3

    ②のスパゲッティを①のボウルに入れてあえる。器に盛り、万能ねぎを散らす。

材料(2人前)

  • たらこ
    1腹(63g)
  • 【A】卵黄
    2個分
  • 【A】めんつゆ
    大さじ1
  • 【A】バター
    大さじ1
  • スパゲッティ
    200g
  • 万能ねぎの小口切り
    少々

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