たまごかけご飯

たまごかけご飯

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作り方

  • 1

    卵を黄身と白身に分ける。

  • 2

    ①の白身と炊きたてのご飯を良く混ぜ合わせる。

  • 3

    茶碗に盛り、①の黄身をそっと飾る。「めんつゆ」とかつお節をふりかけてよく混ぜていただく。

材料(2人前)

  • ご飯
    2杯(300g)
  • 2個
  • めんつゆ
    適量
  • かつお節
    適量
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