じゃがいものバターめんつゆ焼き

じゃがいものバターめんつゆ焼き

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作り方

  • 1

    じゃがいもは皮をむいて2~4つに切り、耐熱容器に並べてラップをふんわりかけ電子レンジで5~6分加熱する。

  • 2

    フライパンにバターを入れて中火にかけ、じゃがいもを加えて塩、こしょうをふる。フタをして弱火にし、ときどきころがしながら7~8分焼き色がつくまで蒸し焼きにする。

  • 3

    めんつゆを回し入れ、汁気がなくなるまでからめる。

材料(2人前)

  • じゃがいも(小)
    4個
  • バター
    10g
  • めんつゆ
    大さじ1
  • 少々
  • こしょう
    少々
  • ローズマリー
    適宜

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