さんまのしょうが煮

さんまのしょうが煮

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作り方

  • 1

    さんまは頭と尾を切り落とす。腹ワタを取って洗い、3等分に切る。しょうがはせん切りにする。

  • 2

    鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら1のさんまを入れ、しょうがを散らして中火で約10分〜12分、さんまに火が通るまで煮る。

材料(4人前)

  • さんま
    4尾
  • しょうが
    2かけ
  • Aめんつゆ
    大さじ6
  • A水
    カップ2

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