- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
25分 -
カロリー
644kcal
ごま油だれ・照り焼きチキン丼
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作り方
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1
ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、ごま油だれを作る。
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2
鶏肉は厚い部分に包丁を入れて厚みを均一にし、半分に切る。1のごま油だれをからめて1時間ほどおき、下味をつける（時間外）。
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3
アスパラはハカマを取り、4cm長さに切る。みょうがはタテ半分に切る。
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4
グリルに2の鶏肉を軽く汁気をきって入れる。3のアスパラ・みょうがに1のごま油だれ大さじ4をからめて並べ、鶏肉とともに焼く。焼き上がったら、鶏肉を食べやすい大きさに切り分ける。
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5
丼にご飯をよそい、のりを散らす。4の鶏肉を盛り、アスパラ・みょうがを添える。
材料（4人前）
- 鶏もも肉2枚
- Aめんつゆカップ3/4
- Aごま油大さじ3
- Aいりごま大さじ3
- A酢大さじ3
- Aにんにくの薄切り1片分
- グリーンアスパラガス2本
- みょうが4個
- ご飯茶碗4杯分
- 刻みのり適量
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