- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
15分 -
カロリー
222kcal -
塩分
1.7g
かつおのサラダ甘酢トマトだれ
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作り方
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1
かつおは刺身用に切る。
かいわれ大根は根元を切り落とし、半分に切る。赤玉ねぎは薄切りにし、みょうがは千切りにする。かいわれ大根、赤玉ねぎ、みょうがをボウルに合わせて水でもみ洗いして水気を切る。オクラはがくを切り落とし、1cm幅に切る。トマトは1cm幅の角切りにする。 -
2
オクラを耐熱皿に入れ、ラップをかけ、電子レンジ(600W)で50秒前後加熱し、トマトと合わせる。
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3
②のボウルに「めんつゆ」、【A】を入れ、混ぜ合わせる。
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4
器に野菜、かつお、しぼったレモンをバランスよく盛り付ける。③をかけ、白ごま（分量外：適量）をふる。
材料（2人前）
- めんつゆ大さじ3
- かつお（刺身用・さく）150～200g
- かいわれ大根1パック
- オクラ5本
- みょうが2本
- トマト1/2個
- 赤玉ねぎ1/4個
- 【A】レモン（輪切り）1/2個分
- 【A】にんにく
（すりおろし）
小さじ1/2 - 【A】しょうが
（すりおろし）
小さじ1/4 - 【A】ごま油大さじ1
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