- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
15分 -
カロリー
690kcal
あさり炒飯
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作り方
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1
卵は溶きほぐして塩少々を加える。わけぎは小口切りにする。
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2
フライパンにあさり、しょうが、「めんつゆ」大さじ3を入れてひと煮立ちしたら取り出す。
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3
フライパンを拭き、油を熱し、①の卵を加える。卵が半熟になったらご飯を加えて炒め合わせる。
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4
②のあさりとわけぎを戻し入れて炒め合わせ、「めんつゆ」大さじ1を回し入れ、塩・こしょうで味を調える。
材料（4人前）
- あさり（むき身）180g
- 卵3個
- わけぎ2本
- しょうがのみじん切り1かけ分
- ご飯茶碗4杯分
- めんつゆ大さじ4
- 塩適量
- こしょう少々
- サラダ油大さじ3
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