ヤマキ株式会社（本社：愛媛県伊予市 代表取締役社長：城戸善浩 以下 ヤマキ）は、「ヤマキ めんつゆ500ml」が『LDK』（※1）Webオリジナル記事（2022年10月）において、めんつゆおすすめ第1位を受賞（※2）したこと、「ヤマキ 割烹白だし®500ml」が白だし市場において購入金額シェア No.1を継続獲得（※3）したことを受けて、それぞれ受賞ロゴとNo.1アイコンを付与したパッケージにリニューアルします。
※1 LDK（エルディーケー）は晋遊舎が発行する雑誌および、おすすめ情報WEBメディア。2012年創刊・毎月28日発売の「失敗しないお買い物体験」を応援する雑誌、おすすめ情報メディアです。
※2 めんつゆのおすすめ18選。LDKと専門家がおいしさや香りを徹底比較 記事参照（2022年10月28日記事、2023年1月16日更新）
※3 インテージSCI（15～79歳／沖縄なし） 白だし市場 2022年3月～2023年3月 購買金額シェア
「ヤマキ めんつゆ500ml」について
だし一筋の技により引き出された、かつお節の芳醇な香りと強いうま味の濃縮2倍めんつゆ。
1979年の発売以来、多くのお客様にご愛顧いただいている、ヤマキの看板商品です。
標準小売価格：499円（税込）／発売日：2023年10月予定
ブランドサイト：https://www.yamaki.co.jp/mentsuyu/
「ヤマキ 割烹白だし®500ml」について
かつお節本来のうま味と香りを十分に引き出す製法で作られ、薄めるだけでだしが効いて、色がきれいな料理を簡単に作ることができる万能タイプの液体調味料です。良質なかつお節から抽出しただしにより、濃厚なだし感を実現し、「だし巻き卵」や「から揚げ」などをジューシーできれいに仕上げることができます。
標準小売価格：451円（税込）／発売日：2023年10月予定
ブランドサイト：https://www.yamaki.co.jp/basis/
ヤマキは、「鰹節屋・だし屋、ヤマキ。」として鰹節とだしを通じて、「おいしさ」と「健康」、そして「食文化の継承・食資源の持続性確保」に貢献してまいります。
https://www.yamaki.co.jp