- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
15分 -
カロリー
548kcal -
塩分
5.3g
焦がし天つゆマヨ炒飯
作り方
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1
ハムは短冊切りにする。長ねぎは小口切りにする。
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2
フライパンにサラダ油を入れて強めの中火で熱し、卵を割り入れて大きくかき混ぜ、半熟状にする。
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3
温かいご飯、ハム、マヨネーズを加え、パラパラになるまで炒め合わせる。
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4
ご飯をフライパンの端に寄せ、中央を丸くあける。あいた部分に「天つゆ」を入れて触らずに加熱する。水分が減り、香ばしい香りがしてきたら、長ねぎを加えて手早く炒め合わせる。味をみて塩、こしょうで調える。
材料（2人前）
- 温かいご飯1合分
- ロースハム4枚
- 卵2個
- 長ねぎ1/3本（35g）
- サラダ油大さじ1
- マヨネーズ大さじ2
- 天つゆ大さじ4
- 塩少々
- こしょう少々
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