- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
-
調理時間
15分 -
カロリー
431kcal -
塩分
3.4g
薬味たっぷり夏そば
このレシピの使用商品はこちら！
あなたならこのレシピと合わせて何を作りますか？
作り方
-
1
みょうがとねぎは輪切りにする。大葉はせん切りにする。
-
2
なすは半分に切ってから斜めの薄切りにしてごま油をなじませて、フライパンで両面に焼き色がつくまで焼く。
-
3
油揚げはさっと洗ってトースターでカリッとするまで焼いたら、拍子切りにする。
-
4
そばはパッケージの表示通りに茹で、冷水で洗って水けをきる。
-
5
④を皿に盛り、【A】を注いで、①、②、③とかつお節をのせる。
材料（2人前）
- そば（乾麺）2束（200g）
- なす2個
- 油揚げ1枚
- みょうが2個
- 小ねぎ適宜
- 大葉2枚
- かつお節1～2パック
- ごま油大さじ1
- 【A】割烹白だし大さじ4
- 【A】冷水180ml
- 【A】砂糖小さじ1～2
レシピが気に入ったら
みんなにシェアしてね！
みんなにシェアしてね！
おすすめ特集
